Dosettes de café Réutilisables Rechargeables en Acier Inoxydable

Analyse technique du système d'extraction par capsule rechargeable

L'utilisation de capsules réutilisables en acier inoxydable modifie radicalement la dynamique d'infusion dans les systèmes à haute pression. Contrairement aux modèles jetables souples, la paroi rigide en métal optimise la répartition thermique de l'eau chaude. Cela permet une hydro-extraction complète des particules de café sans perte de charge ni baisse de température durant le cycle.

Compatibilité mécanique et optimisation des flux

Les couvercles inclus assurent une étanchéité hydrofuge parfaite sous une pression nominale allant jusqu'à dix-neuf bars. Le tamis intégré filtre les micro-sédiments tout en laissant passer les lipides aromatiques qui structurent le corps de l'espresso. La brosse et la cuillère facilitent le calibrage micrométrique de la mouture pour éviter tout colmatage des buses de la machine.

Spécifications des composants de l'ensemble